14 Manfaat Kopi Bagi Kesehatan, Berdasarkan Ilmu Pengetahuan

0
137

Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia.

Jika Anda penikmat kopi asli (bukan “kopi-kopian apalagi kopi sachet” J), berterimakasihlah kepada kopi, karena kopi mengandung tinggi antioksidan dan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh Anda, dan tentu saja sehat untuk tubuh Anda.

Penelitian menunjuukan bahwa peminum kopi memiliki risiko lebih rendah terkena beberapa penyakit serius.

Inilah 14 manfaat terbaik kopi bagi kesehatan.

1. Dapat Meningkatkan Energi dan Membuat Anda Lebih Cerdas

Kopi dapat membantu orang yang mengalami sedikit kelelahan (ingat ya sdkit…bukan kecapean parah) dengan meningkatkan energi (1, 2).

Kok bisa ? Karena kopi mengandung stimulan yang disebut kafein – zat psikoaktif yang paling umum dikonsumsi di seluruh dunia (3).

Setelah Anda minum kopi, kafein diserap ke dalam aliran darah Anda. Dari sana, kafein akan bergerak ke otak Anda (4).

Di otak, kafein akan menghambat adenosin neurotransmitter inhibitory.

Ketika ini terjadi, jumlah neurotransmiter lain seperti norepinefrin dan dopamin meningkat, yang mengarah ke peningkatan memacu neuron (5, 6).

Banyak penelitian terkontrol pada manusia menunjukkan bahwa kopi meningkatkan berbagai aspek fungsi otak – termasuk memori, suasana hati, kewaspadaan, tingkat energi, waktu reaksi dan fungsi mental secara umum (7, 8, 9).

2. Dapat Membantu Anda Membakar Lemak

Kafein ditemukan di hampir setiap suplemen produk pembakar lemak yang dijual di pasaran. Kafein adalah salah satu dari beberapa zat alami yang terbukti membantu pembakaran lemak.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan laju metabolisme Anda hingga 3–11% (10, 11).

Penelitian lain menunjukkan bahwa kafein dapat secara spesifik meningkatkan pembakaran lemak sebanyak 10% pada orang gemuk dan 29% pada orang kurus (12).

Namun, ada kemungkinan bahwa efek ini berkurang pada peminum kopi jangka panjang.

3. Dapat Meningkatkan Kemampuan Fisik Secara Drastis

Kafein merangsang sistem saraf Anda, memberi sinyal pada sel-sel lemak untuk memecah lemak tubuh (13, 14).

Tetapi juga meningkatkan kadar epinefrin (adrenalin) dalam darah Anda (15, 16).

Ini adalah hormon fight-or-flight (hormon yang membuat tubuh waspada/siap siaga), hormon ini mempersiapkan tubuh Anda untuk aktivitas fisik yang intens/berat.

Kafein memecah lemak tubuh, membuat asam lemak bebas tersedia sebagai bahan bakar bagi tubuh (17, 18).

Mengingat efek ini, tidak mengherankan bahwa kafein dapat meningkatkan kinerja fisik rata-rata 11-12% (20, 29).

Jadi, sangat masuk akal untuk minum secangkir kopi sekitar ½ jam sebelum Anda pergi ke gym.

4. Mengandung Nutrisi Esensial

Banyak nutrisi dalam biji kopi yang  juga terdapat dalam bubuk kopi yang sudah diseduh.

Secangkir kopi mengandung (21):

  • Riboflavin (vitamin B2): 11% dari Anjuran Konsumsi Harian(Reference Daily Intake/RDI).
  • Asam Pantotenat (vitamin B5): 6% dari RDI.
  • Mangan dan kalium: 3% dari RDI.
  • Magnesium dan niasin (vitamin B3): 2% dari RDI.

Meskipun beberapa orang mengkonsumsi kopi lebih dari jumlah harian, kebanyakan orang menikmati beberapa cangkir per hari – artinya jumlah nutirisi yang masuk ke dalam tubuh bertambah dengan cepat.

5. Dapat Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2

Diabetes tipe 2 adalah masalah kesehatan yang sangat mengancam nyawa, saat ini menyerang jutaan orang di seluruh dunia.

Penyakit ini ditandai dengan peningkatan kadar gula darah yang disebabkan oleh resistensi insulin atau berkurangnya kemampuan untuk mengeluarkan insulin.

Untuk beberapa alasan, peminum kopi memiliki risiko diabetes tipe 2 yang berkurang secara signifikan.

Penelitian mengamati bahwa orang yang minum kopi paling banyak memiliki risiko 23-50% lebih rendah terkena penyakit ini. Satu penelitian menunjukkan pengurangan setinggi 67% (22, 23, 24, 25, 26).

Menurut ulasan besar dari 18 penelitian dengan total 457.922 orang yang terlibat dalam penelitian, setiap cangkir kopi setiap hari berhubungan dengan penurunan 7% risiko diabetes tipe 2 (27).

6. Melindungi Anda Dari Penyakit Alzheimer dan Demensia

Penyakit Alzheimer adalah penyakit neurodegeneratif yang paling umum dan penyebab utama demensia di seluruh dunia.

Kondisi ini biasanya mempengaruhi orang di atas usia 65, dan tidak ada obat yang diketahui dapat menyembuhkan penyakit ini.

Namun, ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk mencegah penyakit tersebut terjadi.

Seperti, makan makanan sehat dan berolahraga, minum kopi juga sangat efektif mencegah terkena penyakit ini.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko penyakit Alzheimer 65% lebih rendah (28, 29).

7. Dapat Menurunkan Risiko Parkinson

Penyakit Parkinson adalah kondisi neurodegeneratif kedua yang paling umum terjadi, tepat setelah sakit Alzheimer.

Ini disebabkan oleh kematian neuron penghasil dopamin di otak Anda.

Seperti halnya Alzheimer, tidak ada obat yang diketahui dapat menyembuhkan penyakit ini, jadi lebih baik kita fokus pada pencegahan.

Penelitian menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko penyakit Parkinson yang jauh lebih rendah, dengan pengurangan risiko berkisar antara 32-60% (30, 31, 32, 33).

Dalam hal ini, kafein itu sendiri tampaknya bermanfaat, karena orang yang minum kopi tanpa kafein tidak memiliki risiko lebih rendah terkena Parkinson (34).

8. Melindungi  Organ Hati Anda

Hati Anda adalah organ luar biasa yang melakukan ratusan fungsi penting.

Beberapa penyakit yang mempengaruhi organ hati, termasuk hepatitis, penyakit hati berlemak dan banyak lainnya.

Banyak dari kondisi ini dapat menyebabkan sirosis, di mana hati Anda menjadi jaringan parut.

Menariknya, kopi dapat melindungi organ hati dari sirosis – orang yang minum 4 cangkir atau lebih per hari memiliki risiko 80% lebih rendah (35, 36, 37).

9. Dapat Melawan Depresi dan Membuat Anda Lebih Bahagia

Depresi adalah gangguan mental serius yang menyebabkan penurunan kualitas hidup secara signifikan.

Dalam sebuah penelitian Harvard yang diterbitkan pada tahun 2011, wanita yang minum 4 cangkir atau lebih kopi per hari memiliki risiko 20% lebih rendah untuk mengalami depresi (38).

Penelitian lain pada 208.424 orang menemukan bahwa mereka yang minum 4 cangkir atau lebih per hari adalah 53% lebih kecil kemungkinannya untuk mati karena bunuh diri (39).

10. Dapat Menurunkan Risiko Jenis Kanker Tertentu

Kanker adalah salah satu penyebab utama kematian di dunia. Ini ditandai dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali dalam tubuh Anda.

Kopi melindungi terhadap dua jenis kanker: hati dan kanker kolorektal.

Kanker hati adalah penyebab utama ketiga kematian akibat kanker di dunia, sementara kanker kolorektal menempati urutan keempat (40).

Penelitian menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko kanker hati hingga 40% lebih rendah (41, 42).

Demikian pula, satu penelitian terhadap 489.706 orang menemukan bahwa mereka yang minum 4-5 cangkir kopi per hari memiliki risiko 15% lebih rendah terkena kanker kolorektal (43).

11. Tidak Menyebabkan Penyakit Jantung dan Dapat Menurunkan Risiko Stroke

Sering diklaim bahwa kafein dapat meningkatkan tekanan darah Anda.

Ini benar, tetapi dengan kenaikan hanya 3-4 mm / Hg, efeknya kecil dan biasanya hilang jika Anda minum kopi secara teratur (44, 45).

Namun, ini mungkin menetap pada beberapa orang, jadi ingatlah itu jika Anda memiliki tekanan darah tinggi (46, 47).

Oleh karena itu, penelitian tidak mendukung gagasan bahwa kopi meningkatkan risiko penyakit jantung (48, 49).

Sebaliknya, ada beberapa bukti bahwa wanita yang minum kopi memiliki risiko lebih rendah menderita penyakit jantung (50).

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko stroke 20% lebih rendah (51, 52).

12. Membantu Anda Hidup Lebih Lama

Mengingat bahwa peminum kopi lebih kecil kemungkinannya untuk mendapatkan banyak penyakit, masuk akal bahwa kopi dapat membantu Anda hidup lebih lama.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko kematian yang lebih rendah.

Dalam 2 penelitian yang sangat besar, minum kopi dikaitkan dengan penurunan 20% risiko kematian pada pria dan 26% penurunan risiko kematian pada wanita, selama 18-24 tahun (53).

Efek ini tampak sangat kuat pada diabetisi tipe 2. Dalam satu penelitian 20 tahun, individu dengan diabetes yang minum kopi memiliki risiko kematian lebih rendah 30% (54).

13. Sumber Antioksidan Terbesar dalam Diet Barat

Bagi orang yang makan makanan standar Barat, kopi mungkin menjadi salah satu aspek paling sehat dari makanan mereka.

Itu karena kopi mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Penelitian menunjukkan bahwa banyak orang mendapatkan lebih banyak antioksidan dari kopi daripada kombinasi buah dan sayuran (55, 56, 57)

Faktanya, kopi mungkin merupakan salah satu minuman paling sehat di planet ini.

14. Mencegah Kerusakan Retina.

Penelitian Cornell University menunjukkan bahwa kopi dapat mencegah kerusakan retina akibat stres oksidatif.

Bukan kafein, tetapi asam klorogenat (CLA), yang merupakan salah satu antioksidan kuat yang ditemukan dalam biji kopi. (58)

Kesimpulan.

Baiklah, dari poinpoin diatas bisa kita simpulkan kopi adalah minuman yang sangat populer di seluruh dunia yang menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang mengesankan.

Secangkir kopi harian Anda tidak hanya dapat membantu Anda merasa lebih berenergi, membakar lemak, dan meningkatkan kinerja fisik, tetapi juga dapat menurunkan risiko beberapa kondisi, seperti diabetes tipe 2, kanker, dan penyakit Alzheimer dan Parkinson.

Faktanya, kopi bahkan dapat meningkatkan umur panjang.

Jika Anda menikmati rasanya dan mentolerir kandungan kafeinnya, jangan ragu untuk menuangkan secangkir untuk diri sendiri atau lebih sepanjang hari.

Salam kopi.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here